Το Επαγγελματικό Λύκειο Λιβαδειάς έχει σκοπό την σωστή και άρτια εκπαίδευση των μαθητών της Τεχνικής-Επαγγελματικής Εκπαίδευσης σε πλήρως οργανωμένα εργαστήρια στα οποία οι μαθητές όλων των ειδικοτήτων θα μπορούν να παίρνουν σωστή τεχνική και εργαστηριακή εκπαίδευση, ώστε με την αποφοίτηση τους να είναι ικανοί να ασκήσουν το επάγγελμα τους με επιτυχία η να συνεχίσουν τις σπουδές τους στα ΤΕΙ ή ΑΕΙ